Lima, 18 novembre (EFE) .- Le Pérou a émis un "avertissement sanitaire international" à l'Administration générale de la supervision de la qualité, de l'inspection et de la quarantaine en Chine après avoir détecté des vers parasites dans un lot de conservation de ce pays, a rapporté aujourd'hui une déclaration officielle.

L'Agence nationale de la santé de la pêche (Sanipes) a détaillé que l'alerte a été envoyée à travers La Chancellerie péruvienne a confirmé qu'une conserve de maquereau dans une sauce tomate qui avait un certificat sanitaire délivré par l'autorité chinoise avait des vers parasitaires (nématodes anisakidés).

La note officielle indiquait que ce produit avait été fabriqué par la société chinoise Tropical Food Manufacturing (Ningbo) Co. Ltd. et que "l'alerte sanitaire en Chine émis parce que ce produit contaminé met en danger la santé des consommateurs ".

Sanipes a ajouté qu'elle a interdit l'importation de tous les produits de la société susmentionnée jusqu'à ce que l'autorité sanitaire chinoise "démontre qu'elle peut garantir la sécurité de ces produits" sur le marché péruvien.

Sanipes a également déclaré avoir notifié les entreprises Les Péruviens qui ont importé ces conserves pour "procéder, sous la responsabilité, au retrait immédiat du marché péruvien de tous les produits" et ont demandé au public de ne pas consommer.

Il a également appelé les distributeurs, les commerçants, les supermarchés, les marchés et les épiceries qui ont ces conserves "qui ne continuent pas avec l'offre et la vente" et communiquer avec les autorités sanitaires pour «coordonner les mesures correspondantes de retrait ou d'immobilisation sanitaire».

L'agence a signalé qu'elle a annulé pendant deux ans le autorisation accordée à Certificaciones del Perú S.A. ils ont permis l'entrée de ces conserves, mettant en danger la santé des consommateurs. "

" Sanipes exerce une vigilance permanente afin de garantir la santé et la sécurité des les produits de la pêche et de l'aquaculture qui sont commercialisés dans le pays, dans le but de protéger la vie et la santé publique », a conclu la déclaration.