Lima, 18 novembre (EFE) .- Le Pérou a émis un "avertissement sanitaire international" à l'Administration générale de la supervision de la qualité, de l'inspection et de la quarantaine en Chine après avoir détecté des vers parasites (anisakis) dans un lot de conservation de ce pays, a déclaré aujourd'hui une déclaration officielle.

L'Agence nationale de la santé de la pêche (Sanipes) a détaillé que l'alerte était envoyé par le ministère des Affaires étrangères péruvien après avoir confirmé qu'une conserve de maquereau à la sauce tomate qui avait un certificat sanitaire délivré par l'autorité chinoise avait des vers les parasites (nématodes anisakidés).

La note officielle a dit que le produit a été fabriqué par la société chinoise de fabrication tropicale des aliments (Ningbo) Co. Ltd et « alerte sanitaire La Chine a été délivrée parce que ce produit contaminé met en danger la santé des consommateurs. "

Sanipes a ajouté qu'elle a interdit l'importation de tous les produits de la société. jusqu'à ce que l'autorité mentionnée de la santé chinoise « montrent que peut garantir la sécurité de ces produits » sur le marché péruvien.

SANIPES a également dit qu'il a notifié à la Les entreprises péruviennes qui ont importé ces conserves à venir, sous la responsabilité, au retrait immédiat du marché péruvien de tous les produits et a demandé au public de ne pas consommer.

Il a également appelé les distributeurs, les commerçants, les supermarchés, les marchés et les épiceries qui ont ces conserves qui ne continuent pas avec l'offre et la vente et communiquer avec les autorités sanitaires afin que les mesures de retrait ou d'immobilisation sanitaire correspondantes soient coordonnées.

L'agence a signalé qu'elle a annulé pendant deux ans l'autorisation accordée à Certificaciones del Perú S.A. permis l'entrée de ces conserves, mettant la santé des consommateurs en danger. "